Gastronomía

Gastronomía Bar La Fuentina, en Camarmeña: Menús de altura

Bar La Fuentina. Camarmeña. Cabrales. Asturias

El Bar la Fuentina de Camarmeña es uno de esos lugares míticos de los que mucha gente habla, especialmente extranjeros o de otras Comunidades Autónomas, pero que muchos asturianos no conocen.

El Bar la Fuentina está situado en el cielo de Asturias, en Camarmeña, en plenos Picos de Europa. Camarmeña, cuenta con 25 habitantes y está a una distancia de 9 kilómetros de la capital del concejo: Carreña. Forma parte de la parroquia de Bulnes en el Concejo de Cabrales.

Interior del Bar La Fuentina

Jamón, Cecina, Chorizos y huevos de casa,tortilla de patata, quesos de la zona, especialmente Cabrales y Gamoneu - de los de los que saben de quesu- forman parte de un variado número de tapas que se pueden degustar en estas alturas. Siempre hay en los fogones una buena fabada o una caliente y exquisita sopa de fideos, unas fuentes de ensalada y un cabrito al horno con patatas fritas que recuperan las energías perdidas en la travesía a todos los que hacen la Ruta del Cares, todo ello regado con un buen vino o una estupenda sidra.

Vistas de Camarmeña desde el Bar La Fuentina

El tomarse una simple cerveza contemplando la Garganta del Cares y Poncebos a los pies o El Naranjo de Bulnes -que se toca con la mano- y si coincide con el sonido de la gaita de fondo, es algo que sólo los privilegiados llegan a vivir.

Entre la niebla se encuentra el Pueblo de Bulnes y el Naranjo de Bulnes

Para completar la visita podéis subir a Bulnes en el Funicolar, en el que trabaja Nacho, hijo de los dueños, y tomaros algo en la taberna de su abuela en el pueblo de Bulnes.

En estos Teléfonos 985 846 426 — 985 846 820 podéis reservar mesa para una buena pitanza.

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Esta noticia fue publicada por Redacción Búscolu el 08-02-2009 y ha recibido 9174 lecturas.

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la fuentina el mejor restaurante k conozko lo konocimos de casualidad hace 5 años desde entonces no podemos dejar de pensarr en el su bar en su familia y por supuesto en el pueblo k tiene algo magico siempre k podemos volvemos de echo hemos llegado a madrid hace muy pokito y volvimos porsupuestisimo a la fuentina y gracias a dios todo seia igual el bar ,la familia (aunk komo es normal los niños k yo vi hace 5 años ya eran hombres) solo daros las gracias por existir vosotros y vuestro puebllo desde madrid os keremos
Fecha: : Wed Dec 15 16:05:21 CET 2010 I.P: 82.158.171.66

y en bulnes podeis encontravos con un trato de cuidau , pa no variar.
Fecha: : Sun Jun 14 11:33:37 CEST 2009 I.P: 79.156.24.104

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